所谓中央集中供纯水、分质供水，就是用一套水机对自来水进行深度处理，使其达到各科室可直接使用的水质标准，再分别用管网供给各科室使用。我国自20世纪末引进并实施了中央集中制水、分质供水的理念和方案。近年来，中央集中制水、分质供水系统，因其独特的优势正在快速替代原有的独立供水设备。